处暑又叫出暑，三伏天已经过去，秋燥也悄然而至。

养生要注意，以养阴、清热、润燥为重。

吃好三样

盐水鸭：滋阴润燥

俗话说：“处暑吃鸭，无病各家。”

鸭生长在水里，能“滋五脏之阴，清虚劳之热”。

肺是“娇脏”，最怕秋燥，秋季最易发生肺病。

处暑后，空气湿度降低，风力增大。

秋燥耗伤肺阴，让人出现口咽干燥、干咳少痰、大便干结等症状。

吃鸭可以滋阴润肺，正好补肺，还不容易上火。

鸭肉还含有不饱和脂肪酸，适量吃点鸭皮、鸭油，可以降血脂。

经过三伏天的上蒸下煮，人体大量排汗，无机盐的流失比较严重。

此时可以适当多吃些咸味的食物，盐水鸭是很好的选择。

醋泡花生：益气补血

花生又称“长生果”，处暑正逢串串花生结成之时。

中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。

可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

主治食少体弱、燥咳少痰、大便燥结等病症。

与煮熟了的花生相比，生花生的营养价值明显更高。

取1斤老醋，1斤花生，密封浸泡5到7天。

饭后嚼食10粒，长期坚持可帮助软化血管、降低血压。

最后要提醒大家，花生虽好但油脂较高。

建议每人每天只需要一小把，不要过量食用。

拌三皮：祛风除热

到了处暑节气，暑湿变弱，燥气上升，可能会出现“风热挟燥”的症状。

口干口渴的同时，伴有咽喉肿痛、干咳无痰。

小毛病不用药，一道家常小菜就能帮助化解。

取适量冬瓜皮、西瓜皮、黄瓜皮，洗净焯水后捞出。

放凉后切条，根据个人口味，随意加调味料拌成凉菜即可食用。

冬瓜皮利水消肿，清热解暑；西瓜皮清热解暑，利尿除湿；黄瓜皮清热、利水、通淋。

家常食材，随手可见，专门调理换季期间的身体不适。

喝好三样

蜂蜜水

处暑时天气较干燥，燥邪易灼伤肺津。

李时珍《本草纲目》载，蜂蜜“清热也，补中也，解毒也，止痛也”。

蜂蜜有养阴润燥、润肠通便的功效，被誉为“百花之精”。

含有与人体血液浓度相近的多种无机盐，还含有丰富的维生素。

不需要经过消化，就能直接被人体吸收利用，是理想的营 养佳品。

睡前喝杯蜂蜜，可以改善睡眠，使人尽快入睡。

酸梅汤

俗话说：“处暑酸梅汤，火气全退光。”

受到“秋老虎”的影响，处暑节气余热未消，燥气渐长。

乌梅富含有机酸，可以消暑提神、生津止渴。

喝一碗酸梅汤，能帮助体内酸碱达到平衡，让肌肉和血管组织恢复活力。

龙眼粥

处暑到了，避暑也就结束了。

中医上有“补秋”的说法，多吃些益气补血的东西。

龙眼气味甘温，于补气之中，又更存有补血之力。

中医认为它能“益脾长智，为心脾要药”。

新鲜龙眼，剥壳后直接泡稀饭吃；龙眼干蒸软后佐粥。

一天吃三到五颗即可，不宜过多，以免上火。

做好三样

睡觉早一点，防秋乏

春困秋乏夏打盹,一年四季没精神。

处暑之后,气温由炎热变得凉爽。

人的肌体，进入到一个周期性的休整阶段。

水盐代谢开始恢复平衡,消化系统功能也日渐正常。

很多人此时会产生疲惫感,也就是我们常说的“秋乏”。

为减缓“秋乏”，最好比夏季多增加1 小时的睡眠时间。

晚上睡觉应关好门窗，腹部盖上薄被，防止秋风流通使脾胃受凉。

运动慢一点，心放松

处暑后，天气由热转凉，自然界的阳气由疏泄趋向收敛。

人体内的阴阳之气，也要随之转换。

运动时不要匆忙，保持从容不迫的状态。

可以按照《遵生八笺》，修炼坐功：每日寅时(凌晨3～5点)正坐。

向左右转头，两手捶背各五到七次，然后牙齿叩动，调息吐纳，吞咽津液。

忘掉所有的烦心琐事，令自己心神放松，全身的气血才会畅通。

说话少一点，润心肺

中医认为，秋天对应人体的是肺脏。

秋燥伤人易伤肺，此时应多喝水，不要等到口渴再喝。

古人云：“形寒饮冷则伤肺。”

秋季天气已经逐渐转凉，还要忌寒凉之饮。

干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，所以，秋天必须补水。

通常，秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上，才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，但要注意少量多次。

不停地说话还会伤气，其中最易伤害肺气和心气，所以要注意“少言”。